Bocal d’avoine garni de miettes de spéculoos, avec un biscuit entier posé à côté.

Overnight oats spéculoos : une base nature et les biscuits au service

Cette recette maison donne les doses d’un bocal au spéculoos et le moment d’émietter les biscuits.

Repos au frais
8 h
Portions
1 bocal
  • Noté 4,9/5 · 102 avis
  • 20 g de protéines par sachet
  • Livraison offerte dès 20 sachets
  • Fabriqué en Belgique
Sommaire

Prépare des overnight oats spéculoos avec 50 g de flocons, 100 ml de lait ou d’eau et 15 g de biscuit ajouté au service.

Cette recette maison garde les biscuits séparés pendant la nuit.

Quels ingrédients mesurer pour un bocal d’overnight oats spéculoos ?

Ces quantités donnent 1 bocal. Choisis du lait ou de l’eau pour la base.

  • 50 g de flocons d’avoine
  • 100 ml de lait ou d’eau
  • 15 g de spéculoos

L’avoine fait partie des céréales contenant du gluten. Si tu l’évites, choisis des flocons portant la mention sans gluten.

Lis la composition et les allergènes sur le paquet de spéculoos choisi.

Comment préparer le bocal et quand émietter le spéculoos ?

  1. Verse 50 g de flocons d’avoine et 100 ml de lait ou d’eau dans un bocal, puis mélange jusqu’à mouiller les flocons.
  2. Couvre le bocal et laisse-le au réfrigérateur pour une nuit, environ 8 heures.
  3. Pèse 15 g de spéculoos et garde les biscuits au sec pendant le repos.
  4. Au service, émiette les spéculoos sur l’avoine froide.

Si tu préfères sentir des morceaux dans chaque cuillerée, casse les biscuits en éclats plutôt qu’en poudre.

Comment préparer plusieurs bocaux sans humidifier les biscuits ?

Multiplie les quantités de flocons, de liquide et de spéculoos par le nombre de bocaux voulu. Dose chaque bocal séparément.

Au moment de servir, émiette une portion pesée sur chaque bocal. Si tu veux une autre association, la recette d’overnight oats aux myrtilles et spéculoos les sert avec une sauce aux fruits.

Questions fréquentes

Faut-il ajouter une pâte à tartiner aux spéculoos ?

Non. Aucune pâte à tartiner n’entre dans la base ni dans la garniture.

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