Overnight oats ou smoothie bowl : deux recettes de petit-déjeuner
La version trempée et le bowl fruité détaillent les ingrédients et la place des flocons dans chaque préparation.
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- Noté 4,9/5 · 102 avis
- 20 g de protéines par sachet
- Livraison offerte dès 20 sachets
- Fabriqué en Belgique
Sommaire
Overnight oats ou smoothie bowl, prévois une nuit au réfrigérateur pour la version trempée ou un blender pour le bowl aux fruits.
Prends un récipient et une cuillère. Prévois 1 personne et 10 minutes de préparation, hors repos.
L’avoine trempée
- 50 g de flocons d’avoine
- 100 ml d’eau ou de lait
- ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
- Une pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de yaourt nature
- 50 g de baies mélangées
- 1 filet de miel
- ½ cuillère à soupe de beurre de fruit à coque
- La veille, mélange flocons, liquide, cannelle et sel. Couvre et réfrigère toute une nuit.
- Au matin, ajuste le liquide si besoin. Garnis avec le yaourt, les baies, le miel et le beurre de fruit à coque.
Les fruits au blender
Sors un blender et un couteau pour le smoothie bowl d’automne. Prévois 2 personnes et 10 minutes de préparation.
- ½ banane
- ½ poire
- 50 g de figue
- 25 cl de boisson végétale au choix
- 30 g de flocons d’avoine
- 15 myrtilles
- Coupe la banane et la poire en morceaux.
- Mixe ces morceaux avec les figues et la boisson végétale jusqu’à la consistance souhaitée.
- Répartis le mélange dans des bols larges.
- Termine par les flocons et les myrtilles sur chaque bol.
Le froid pendant le trajet
Tu peux emporter ta portion maison au frais. Emballe-la soigneusement et prévois une glacière avec des blocs réfrigérants, comme le conseille le ministère de l’Agriculture.
N’utilise pas un ingrédient réfrigéré dont la date limite de consommation est dépassée.
Avant le départ, vérifie les consignes de conservation des ingrédients pour préparer ton matériel de froid.
Questions fréquentes
À quoi sert le symbole du verre et de la fourchette ?
Ce pictogramme indique l’aptitude au contact alimentaire, selon la DGCCRF. Il peut toutefois manquer sur un objet dont l’usage alimentaire est évident, comme de la vaisselle. Son absence sur une assiette ne suffit donc pas à conclure qu’elle est inadaptée.
Comment laver les fruits du smoothie bowl ?
Passe soigneusement les fruits frais sous l’eau potable avant leur préparation, comme le recommande le ministère de l’Agriculture. Les fruits vendus en barquette ou en sachet sont aussi concernés. Seuls les produits indiqués déjà lavés ou prêts à l’emploi sur l’emballage font exception.
Peut-on réutiliser un emballage jetable ?
Réserve les emballages jetables à leur usage initial. La DGCCRF rappelle que leur réutilisation n’a pas été évaluée par le fabricant. Pour ton smoothie maison, prends un contenant prévu pour plusieurs usages et suis sa notice, notamment pour le passage au lave-vaisselle.
